Una busqueda exhaustiva por Google me llevo al blog Bocabit que me dio la solución.
Todo cuanto hay que hacer es:
- Decargarse el archivo de configuración de Bocabit al ordenador: Entramos en la entrada correspondiente y lo descargamos del vínculo donde pone "Archivo de Configuración para la Wifi de la Universidad de Oviedo".
- Descomprimirlo.
- Modificar la parte del usuario: Para ello abrimos "Uniovi WiFi.mobileconfig" con un editor de textos y localizamos la línea mostrada en la imagen.
Una vez localizada esta línea cambiamos la parte marcada por nuestro uo pero sin la extensión @uniovi.es - Enviárselo por correo para poder abrirlo desde el iPhone: Una vez hechos los cambios procedemos a enviarnos este archivo .mobileconfig a nuestra cuenta de correo como archivo adjunto.
- Abrirlo en el iPhone: Al abrirlo desde el iPhone éste lo reconocerá como un fichero de configuración con lo que se cargara correctamente la información de la red.
- Conectar a la red Uniovi WIFI: Una vez cargado el fichero y bajo la cobertura de la red Uniovi WIFI nos conectamos a la misma.
- Modificar el proxy en la pantalla de configuración de WIFI. Procederemos configurar el proxy en Ajustes -> WIFI -> Uniovi WIFI (en el triángulo derecho) y en la parte inferior escogemos Proxy HTTP Manual introduciendo como servidor "proxy.uniovi.es" y puerto 8888.
El acceso al correo con la aplicación del iPhone no me ha funcionado, sólo puedo utilizar la versión web con Safari.
NOTA: Para que funcione la autenticación debe haberse cambiado la contraseña de acceso al correo de UNIOVI. Este paso sólo se puede hacer desde la propia red de ordenadores de la universidad.
Fuente: Bocabit